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Gmoakuchl Zwentendorf mit Gold ausgezeichnet

Regionalgala "Tut gut!" zeichnete 68 Institutionen aus der Region NÖ-Mitte im AKW Zwentendorf aus.

Regionalgala „Tut gut!“ zeichnete 68 Institutionen aus der Region NÖ-Mitte im AKW Zwentendorf aus.

Bürgermeisterin Marion Török berichtet über gesundheitsfördernde Aktivitäten. Die Gmoakuchl, eine Vitalküche, erhält das Prädikat GOLD. Sie versorgt Kindergärten, Schulen und „Essen auf Rädern“ mit gesundem Essen und stärkt die Wirtschaft in Zwentendorf.

Die Gemeinschaftsküche erfüllt alle „Tut gut“-Kriterien, darunter passende Ernährungsangebote, Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten sowie ein angenehmes Essumfeld. Der Menüplan enthält unter anderem vegetarische Gerichte, maximal zwei Fleischgerichte in fünf Tagen und mindestens zweimal Obst in fünf Tagen. Trinkwasser, Mineralwasser und ungesüßte Tees werden angeboten.

Die Küche bezog 2023 Zutaten von regionalen Lieferanten. Manuel Bunzengruber, Leiter der Gmoakuchl, plant eine schrittweise Umstellung auf biologische Landwirtschaft.

Fotos: © Martin Mathes

Redaktion Stadtradio Krems

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Tobias Winkelhofer

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