Gesunde Ernährung beginnt oft in der Schule. Für viele Kinder ist die Jausenbox ein tägliches Ritual, und oft auch die Hauptquelle für Nährstoffe während des Schultags. Leider enthält diese Box oft weniger als gesunde Optionen: fettige Chips, überzuckerte Fruchtsäfte und billige Aufstriche. Der Schlüssel zu einer gesunden Jausenbox liegt in der richtigen Auswahl der Snacks. Wir geben Ihnen praktische Tipps, wie Sie Ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung bieten können, ohne großen Aufwand oder zusätzliche Kosten.

Das richtige Verhältnis

Bevor Sie beginnen, Snacks für die Jausenbox zusammenzustellen, ist es wichtig, ein gutes Verhältnis von Makronährstoffen im Auge zu behalten. Experten empfehlen eine Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Achten Sie auch auf Ballaststoffe und Vitamine.

Komplexe Kohlenhydrate

• Vollkornbrot oder -brötchen
• Haferflockenkekse
• Reiswaffeln

Proteine

• Hühnchen- oder Putenbrust
• Käsestücke
• Hartgekochte Eier

Gesunde Fette

• Avocado-Scheiben
• Nüsse oder Samen
• Olivenöl-Dressing für Gemüse

Frisch und Farbenfroh

Obst und Gemüse sind ein Muss in jeder gesunden Jausenbox. Die Vielfalt der Farben sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen.

• Karottensticks oder Gurkenscheiben
• Beeren oder Apfelschnitze
• Tomaten oder Paprika

Auf Zuckergehalt achten

Viele beliebte Snacks sind mit Zucker überladen. Auch vermeintlich gesunde Optionen wie Joghurt oder Müsliriegel können Zuckerfallen sein.

• Naturjoghurt mit frischem Obst
• Selbstgemachte Müsliriegel ohne Zuckerzusatz
• Ungezuckertes Apfelmus

Einfachheit ist der Schlüssel

Gesunde Snacks müssen nicht kompliziert oder teuer sein. Simples kann genauso effektiv und lecker sein.

• Bananen oder Äpfel sind einfach zu transportieren und zu essen.
• Einfache Rezepte für Müsliriegel oder Obstsalat sparen Zeit und Geld.

Getränke

Wasser bleibt die beste Wahl. Alternativ bieten sich ungesüßte Tees oder Kokoswasser an.

Eine gesunde Jausenbox zu packen, ist weder schwierig noch zeitaufwendig. Mit ein wenig Planung und dem richtigen Verhältnis von Makronährstoffen können Sie sicherstellen, dass Ihre Kinder alle Nährstoffe erhalten, die sie für einen erfolgreichen Schultag brauchen. Und denken Sie daran: Gesundes Essen kann auch lecker sein!

Noch ein besonderer Tipp vom Stadtradio

Frisches Obst und Gemüse sind natürlich unschlagbar, aber manchmal machen lange Arbeitszeiten oder stressige Tage den Einkauf schwierig. In solchen Momenten bin ich ein Fan von gefriergetrockneten Früchten. Diese bieten nicht nur einen knackigen Biss, sondern haben aufgrund des reduzierten Wassergehalts auch ein intensiveres Aroma. Sie sind frei von künstlichen Zusätzen und besitzen Rohkostqualität. Dank des schonenden Gefriertrocknungsverfahrens bleiben die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten. Die Auswahl reicht von Mango und Beeren bis zu exotischen Gemüsesorten wie Tomate. Sie eignen sich hervorragend als schneller Snack, als Müsli-Topping oder sogar zum Backen. Ich halte stets eine Packung im Büro bereit.